苗栗為全台芋頭第三大栽培區ㄛ
苗栗產銷履歷 檳榔心-芋頭，外觀碩大、香氣、色澤、質地Q黏、口味佳，耐貯存?⋯⋯等特色
「產銷履歷」是管控農產品生產及銷售流程的一套先進制度。
主要是以良好農業規範 (Good Agriculture Practice, GAP) 進行作物生產管理?透過登載生產銷售流程，來建立可追溯性農業體系。
芋頭的安全用藥，透過驗證的導入?可提高食品安全及民眾的消費信任度?成為國產芋頭的選購指標。