農業改革看臺灣 紫錐花台中1號

授權單位
臺中區農業改良場
  • 2020-10-28
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衛福部於2009年核准紫錐花為可供食品使用原料,但國內栽培品種原來皆依賴進口,除不耐臺灣夏季高溫,開花期及其外表性狀變異極大,不利於保健產業推廣。臺中農業改良場經常時間研發,終於完成紫椎花「台中1號」品種,目前已技術移轉給國內生技廠商及花茶葉者做為生產之用。