農業改革看臺灣 蕎麥離心式脫殼機

授權單位
臺中區農業改良場
  • 2020-10-28
  • 2:43
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蕎麥因為種殼堅硬,而核心之籽實容易碎裂,並且外型為三角錐形,不易用傳統機械脫殼處理。臺中農業改良場針對產業需求,特別研發蕎麥「離心式脫殼機」,機體小巧、功能強大,預期將可大幅提升產業效能,希望能讓種植蕎麥的農友及加工業者多加使用。