【在地鮮食尚】雪白滑嫩美人腿 當季美味最新鮮

授權單位
農糧署
  • 2020-06-02
  • 5:11
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埔里為茭白筍最大產區,產季為每年5-10月,
茭白筍擁有熱量低、水分高的特性,
還有豐富的鉀含量、維生素A跟C,
是個老少皆宜又營養的農產品喔!

讓我們透過鏡頭來了解茭白筍的奧妙吧!
你知道茭白筍其實不是筍嗎?
茭白筍的天敵是誰?
茭白筍田水上綠綠的浮萍有什麼作用?
一起品味在地鮮食尚!