《小客人來做廚》 Ep 09：茭白筍料理

授權單位
客家電視 HakkaTV
  • 2022-05-24
  • 24:30
  • 218
透過小朋友走進菜市場的親身體驗，認識台灣在地豐足的物產，從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力；透過與大廚學料理，建構健康飲食概念，培養品嚐原味的味蕾，啟發扎根對料理的興趣。從下而上、從小開始，引導正確的「食育」觀念，翻轉台灣的未來！
#小廚師 #與食物的對話 #料理 #烹飪 #食材 #客家飲食

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