《青農忙什麼》EP02 | 雲端養鴨，烤出金獎冠軍滋味
- 授權單位
- 農業部
來賓 田中鳥畜牧場/負責人 黃千豪
你知道現實生活中，鴨子也可以天天淋浴洗澎澎嗎？
來自臺南將軍區「田中鳥畜牧場」二代鴨農黃千豪，把工科思維帶進傳統養鴨場，打造全台首創的「淋浴鴨舍」！捨棄傳統大水池，導入環境監控雲端系統，自動化供水降溫、飼料輸送、風扇調節，讓鴨子能消暑、洗澡外，更意外地胃口大開！不僅降低共用水池帶來的疫病風險，也讓養鴨產業能數據化精準管理。
本集《青農忙什麼》邀請黃千豪，開箱從傳統養鴨產業的科技改革，到跨足餐飲創立「鴨沐農」品牌，將自家生產的鴨肉變成金獎烤鴨，把在地的「臺式烤鴨」重新介紹給更多人認識。
一起來聽聽，原本無心插柳蓋的鴨子「淋浴間」，是如何讓臺灣養鴨產業走向智慧化、品牌化的新可能！
▼青農法寶盲盒開箱
- 幫鴨子降溫洗澡的「智慧淋浴設備」
- 從產地直送餐桌的「金獎烤鴨」
你知道現實生活中，鴨子也可以天天淋浴洗澎澎嗎？
來自臺南將軍區「田中鳥畜牧場」二代鴨農黃千豪，把工科思維帶進傳統養鴨場，打造全台首創的「淋浴鴨舍」！捨棄傳統大水池，導入環境監控雲端系統，自動化供水降溫、飼料輸送、風扇調節，讓鴨子能消暑、洗澡外，更意外地胃口大開！不僅降低共用水池帶來的疫病風險，也讓養鴨產業能數據化精準管理。
本集《青農忙什麼》邀請黃千豪，開箱從傳統養鴨產業的科技改革，到跨足餐飲創立「鴨沐農」品牌，將自家生產的鴨肉變成金獎烤鴨，把在地的「臺式烤鴨」重新介紹給更多人認識。
一起來聽聽，原本無心插柳蓋的鴨子「淋浴間」，是如何讓臺灣養鴨產業走向智慧化、品牌化的新可能！
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- 從產地直送餐桌的「金獎烤鴨」
