新育成品種介紹-新興菇類

授權單位
農業試驗所
  • 2013-06-11
  • 16:22
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介紹多種新興菇類,如杏鮑菇、柳松菇、秀珍菇、靈芝、巴西洋菇等,包括其特色、種植方法及富含的營養成份。目前人工栽培技術相繼開發成功,經過近幾年之試種與技術改進,已達經濟生產規模,可提供消費者更多樣化之選擇,使台灣成為世界上食用菇類栽培種類多且普及度高之地區。