農糧新動力-冷鏈一啟動 新鮮帶著走

授權單位
農糧署
  • 2025-12-08
  • 3:1
  • 11,577
大家知道嗎？從田間採收的蔬菜都會有田間熱，有可能影響蔬菜保存品質，因此要讓他們來場冷鏈之旅，才能讓我們吃到新鮮美味的蔬菜！
雲林漢光果菜生產合作社的廖丁川主席，將冷鏈系統導入蔬菜運銷流程，從田間採收、預冷、精準控溫、截切、包裝，再送往各大通路，一連串過程都保持低溫環境，讓蔬菜鮮甜不打折！
一起來看看冷鏈系統如何讓蔬菜保鮮～
#韌性農業 #產地到餐桌 #冷鏈 #預冷 #蔬菜保鮮 #雲林漢光果菜生產合作社 #廖丁川

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