脆甜美味高麗菜大揭密
- 授權單位
- 農糧署
【高麗菜的脆甜魅力，大揭秘！?】
你知道嗎？高麗菜也叫甘藍，它的葉子大而厚，網紋細密，外層覆有一層天然蠟質光澤，不僅清脆可口，還有超強的防護力?
跟著高麗菜達人一起走進田裡，了解高麗菜的生長環境，學會挑選出最美味的高麗菜秘訣吧?！
? 無論是火鍋、滷味、炒米粉，還是高麗菜沙拉，高麗菜都是料理界的全能選手！本集影音還教你製作酸甜爽口的 #臺式泡菜，自己動手做更好吃?
甜脆多汁的高麗菜，已經準備好登上你的餐桌。現在就到市場選購貼有 #產銷履歷或#有機標章的高麗菜，帶回家感受它的清甜滋味吧✨
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