探索紅龍果旅程

授權單位
農業試驗所
  • 2024-11-13
  • 5:33
  • 1,885
帶大家認識紅龍果全方位知識。

由農試所鳳山分所的專家介紹各種紅龍果品種，從少見的黃皮、雙色品種，到市場常見的紅肉品種「大紅」。

並與通路業者一起分享紅龍果的銷售和市場趨勢，邀請廚師示範紅龍果的各種料理，包含特色炒飯、紅龍果奶酪等。

最後分享紅龍果果園管理的小技巧，例如環境整理、適時套袋防止病蟲害等，確保紅龍果健康成長，希望透過影片讓大家更了解紅龍果，還能發現它的美味與創意料理的可能性。

#紅龍果 #Dragon fruit

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