小白菜育成品種介紹 台農2號3號 台語 授權單位 農業試驗所 2013-06-05 3:35 959 小白菜是夏天最重要的葉菜類，尤其是颱風過後，許多葉菜類容易腐爛，因此小白菜價格浮動也變得很大，為了防範颱風好雨，許多農友都改用塑膠布溫室生產小白菜，不過夏季溫室室內溫度高達40度，一般小白菜不耐熱，葉片容易反捲，改良的品種為耐熱耐濕的特性。
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