【24節氣吃什麼？】冬至來碗湯圓 來認識鹹湯圓必加的「茼蒿」！

授權單位
農業部秘書處
  • 2023-03-03
  • 1:19
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今天是冬至，你來一碗湯圓了嗎？
吃鹹湯圓你有沒有必加的料，除了香菇、蝦米提味，還有很重要的一樣蔬菜就是「茼蒿」！臺灣常見的品種有兩個，大葉茼蒿和裂葉茼蒿兩種，而茼蒿的特殊香氣，也是很多人喜愛茼蒿的原因。

許多人對茼蒿存有農藥殘留的疑慮，其實大家不用擔心，選擇影片中的這兩樣標章的蔬菜，就可以吃得更安心！

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