為我們的土地量身減肥 合理化施肥 - 楊桃
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- 豐年社
別名五稜子，因果實具有五個果稜又稱為五斂子，果實橫切呈片狀時相似星星，故又稱為星星果，是一種熱帶果樹，由馬來西亞引入大陸種植，台灣早年即有栽培，但多為零星及庭院式栽培，近年來因生物變異產生許多優良的品種，再加上農業栽培技術的進步，楊桃可說是脫胎換骨，擺脫從前酸澀的一面，現在的楊桃果稜飽滿，清涼可口，甜美又多汁，是清涼降火的最佳選擇，主要產區以彰化、苗栗、台南最多，盛產期為每年七月至隔年四月，楊桃喜歡高溫潮濕的氣候，對土壤的要求不高，自砂質壤土到黏質壤土均可適應，但以土層深厚肥沃、濕潤、灌溉方便的背風地為宜，土壤的PH值以5.5至6.5之間為佳，楊桃的整枝修剪，一年固定最少兩次並隨時剪除病蟲害的枝條，以保持樹冠內部的通風與光照。
