營造鄉村新風貌 保育水土護生態007 新竹縣新埔鎮 授權單位 農村發展及水土保持署 2014-05-01 1:42 235 週休二日到農委會輔導的休閒農場會有不同的驚喜；農友將柴火堆到鐵桶邊燒製作傳統又具風味的放山悶雞，使用獨家的香料烤起來的雞肉皮脆肉嫩；九芎湖的藝術家以竹子搭建的工作室設有枕木燒烤區，使用竹筒做為器皿烹調竹筒人蔘蝦料理，獨家的烤粄條裡頭是鮮嫩的海鮮，還有九芎湖出產的吳郭魚鹽巴烤魚令人垂涎三尺。
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