農村傳統技術工法解構紀錄保存 水碓 授權單位 農村發展及水土保持署 2014-04-26 15:9 681 農村傳統技術工法解構紀錄保存-水碓。台灣有很多地方地名叫做水碓，傳統農業社會為了省力，發展出運用水力來帶動碓，也就是水碓，但水碓的設置是要符合水文環境的條件限制，因為水碓是需要引用溪水、泉水等水力來帶動，好處就是節省人力。
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