漁鄉風情畫-第099集

授權單位
漁業署
  • 2013-11-08
  • 24:16
  • 233
首先介紹海馬的種類及特性、採買魚貨須注意是現象，接著開始本集的主題海島采風，為了提升消費者對於海鮮的愛好，有些餐廳以突破以往就有的形式做經營策略。這間餐廳絢麗豪華，水族箱的展示、魚貝的化石陳列，用餐之餘也能了解海鮮的生態，彷彿置身於博物館中。而餐廳內的圖畫幾乎都出自於楊樹偉先生之手，為了使民眾更了解魚的生長及特性，更遠赴日本找尋有關魚的資訊，將魚類知識傳達給大眾。

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