高雄農業故事館 - 蜂蜜 國語

授權單位
高雄市農業局
  • 2013-10-01
  • 16:23
  • 731

2011年在法國的世界麵包大賽,一顆小小的蜂巢麵包打敗各國好手,好滋味的撇步來自於頂級的高雄大崗山蜂蜜。其中,荔枝蜜的顏色比較清亮,龍眼蜜會比較暗沉,但兩者香氣是完全不同的,龍眼蜜比較香比較濃郁,這就是蜂巢麵包之所以能站上世界舞台的重要角色。然而,蜂蜜的味道不只是甜的,那份對土地的關愛、對人文的感動,這才是蜂蜜的之味。