【24節氣吃什麼？】小雪-蝦仁飯

授權單位
農業部秘書處
  • 2023-03-03
  • 1:43
  • 430
【24節氣吃什麼？】小雪-蝦仁飯

自己動手做蝦仁飯超簡單！
道地的臺南蝦仁飯通常使用火燒蝦製作，不過用比較好取得的國產白蝦也可以做喔，不同品種口感不同，不過用白蝦也一樣美味！
提到白蝦，現在季節要注意的水產養殖，有這兩大注意事項，以及讓飯充滿蝦味的好吃祕訣都在影片中喔！

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