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2021-12-29

[達人教室] 小白菜新品種桃園1號、桃園2號

授權單位 / 農業部資訊司

片長 0:08:04

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桃園農業改良場桃園市農

小白菜一直是夏天颱風豪雨災後之復耕重點蔬菜，桃園農改場持續做品種的改進，目前成功的是「桃園1號」和「桃園2號」。影片中介紹此2種小白菜的特性、營養成分，以及購買小白菜後的保存及料理方式，讓民眾能做更妥善的利用。