營養蕉給你了 採買必學 挑選香蕉技巧

授權單位
農糧署
  • 2024-06-13
  • 0:32
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採買必學 挑選香蕉技巧
金黃飽滿的香蕉,看到就想買一把回家!

有些人在乎口感,有些則在乎甜度
跟著達人挑選 就能挑選符合自己想要的香蕉喔!

第一步,當然要選擇貼有「#產銷履歷標籤」的香蕉
香蕉的飽滿度超越「稜角」,會比較Q甜

從顏色分辨的話
頭尾有點綠的香蕉,酸中帶甜口感扎實
當綠色褪去時,甜度會增加
熟斑產生時,營養成分最高,甜度最高,口感較軟

這些小技巧,你都學會了嗎?

#香蕉知識
#農業部農糧署廣告