2023-06-05
授權單位 / 苗栗區農業改良場
一起來做香甜好吃的蜂蜜蛋糕吧~
認明「產銷履歷」及「國產蜂產品標章」挑選優質的臺灣蜂蜜！
2023-06-05
授權單位 / 苗栗區農業改良場
疫情期間，常常洗手、噴酒精是不是讓您的手感覺變粗糙了呢?
試試蜂蠟護手霜吧!!
精油及蜂蠟的香味也能舒緩因疫情而緊張的心情
快來看看我們的DIY教學影片吧!!
2023-04-10
授權單位 / 嘉義縣農會
嘉義優鮮蜜蜂
2023-03-01
授權單位 / 苗栗區農業改良場
蜂種選育採蜜調查為大家篩選出最棒的蜂種喔!
2021-10-29
授權單位 / 農業部秘書處公關科
神農這次帶路到臺南，體驗養蜂人家的生活，沒想到要通過產銷履歷的認證真的很不容易，不只是養蜂的用具要符合標準，並且周圍的環境也要具備無污染的特質，昇鋒蜂場的養蜂達人蔡大哥更是不藏私，分享給我們養蜂秘訣以及如何挑選蜂蜜的撇步，快點開影片仔細看，了解一下養蜂日常。
2021-06-25
授權單位 / 農業部資訊司
位於苗栗公館的臺灣蠶蜂昆蟲教育園區，包含蠶業、蜂業、生物防治、農作物改良及農業五大主題場館，不但有各項常態靜態動態展覽，還有不定期精彩特展，更可預約專業導覽及寓教於樂DIY活動，非常適合校外教學及親子旅遊預約前往。
2020-08-28
授權單位 / 農糧署
【在地鮮食尚】採蜜辛勤甜在心 臺灣蜂蜜最安心
媽媽~我們要去哪裡啊？
我們要去看蜜蜂的家啊！
百花蜜跟雜花蜜、龍眼蜜有甚麼差別呢？
我們又如何辨別真假蜂蜜呢？
今天就由乃榕媽媽跟小比
跟著蜜蜂博士 賴朝賢一起來認識蜂蜜吧！
蜂蜜料理方式：
【蜂巢蛋糕】
1.將煉乳90g、蜂蜜55g、沙拉油35g拌勻
2.加入水90g與白砂糖18g
3.低筋麵粉90g過篩攪拌
4.打入兩顆雞蛋拌勻
5.倒入烤膜下火175度烤50分鐘
【花粉蜂蜜饅頭】
1.備妥喜愛的蜂蜜種類(龍眼蜜、百花蜜)
2.沾蜂蜜後再加上花粉
【蜂蜜火龍果穀片】
1.紅龍果切塊
2.將穀片、紅龍果、蜂蜜依喜好倒入碗中
3.加入鮮奶
#在地鮮食尚 #蜂蜜 #創意料理 #農糧署 #侯乃榕 #小比 #蜂蜜農賴朝賢 #南投縣埔里鎮 #宏基蜜蜂農場
2021-06-25
授權單位 / 農業部資訊司
食安問題近年來受到重視，為使大家吃到優質之蜂蜜，產銷履歷 蜂蜜推廣十分重要。苗栗農業改良場設計出讓蜂農更方便使用的免費互動式養蜂曆，目前已經可以直接與國產蜂產品驗證標章 直接介接，與產銷履歷系統則在進行中；希望透過數位系統的協助，更多蜂農加入產銷履歷生產行列，讓消費者有更多優質安心的農產品可以食用。
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
2011年在法國的世界麵包大賽，一顆小小的蜂巢麵包打敗各國好手，好滋味的撇步來自於頂級的高雄大崗山蜂蜜。其中，荔枝蜜的顏色比較清亮，龍眼蜜會比較暗沉，但兩者香氣是完全不同的，龍眼蜜比較香比較濃郁，這就是蜂巢麵包之所以能站上世界舞台的重要角色。然而，蜂蜜的味道不只是甜的，那份對土地的關愛、對人文的感動，這才是蜂蜜的之味。
2013-10-18
授權單位 / 林業及自然保育署
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─台灣是豐富的昆蟲王國，其中屬於膜翅目的昆蟲種數眾多且十分多權化，最為人所熟知的成員就是蜜蜂與螞蟻。本片是國內首部完全以蜂類為題材的生態影片，記錄者不僅記錄蜂類真實的生態習性，呈現其豐富精彩的生活，更透過鏡頭的細膩取景，讓國人對蜂類有更正確的認識並消弭許多不必要的誤解。生態環境是環環相扣的，人類也是大自然的一分子，不應只從本位思考物種對人類的益處或害處，應努力維護整個大自然的平衡，永續利用不竭澤而漁，才是善待大自然與善待自己的唯一方法。
2013-10-18
授權單位 / 林業及自然保育署
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─台灣是豐富的昆蟲王國，其中屬於膜翅目的昆蟲種數眾多且十分多權化，最為人所熟知的成員就是蜜蜂與螞蟻。本片是國內首部完全以蜂類為題材的生態影片，記錄者不僅記錄蜂類真實的生態習性，呈現其豐富精彩的生活，更透過鏡頭的細膩取景，讓國人對蜂類有更正確的認識並消弭許多不必要的誤解。生態環境是環環相扣的，人類也是大自然的一分子，不應只從本位思考物種對人類的益處或害處，應努力維護整個大自然的平衡，永續利用不竭澤而漁，才是善待大自然與善待自己的唯一方法。
直播影音下載專區
RSS
網站導覽
OPEN DATA
食在生活創意料理
39
