2023-09-23
農業氣象1120924
預報農業氣象，掌握氣象、掌握農事！許多相關氣象與農業資訊提供給您最新的一手消息唷！
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2023-09-22
0921杜文珍次長回應說明臺中液蛋相關議題
14
2023-09-19
走馬瀨農場
住宿設施 走馬瀨農場，住宿有多樣化不同風格的客房，以120公頃草原綠野為腹地，重金打造絕代風華的農業教育訓練推廣中心。 進入走馬瀨蘭花會館入口處的蘭花主燈，是由手工水晶片蘭花,以彩虹旋繞方式層次分明串聯，展現紫色浪漫。 自然充滿檜木芬芳的接待大廳， 再次引導農業休閒創新進階。99間精緻客房每個房間皆有獨立景觀陽台能與月世界比鄰而居，盡賞大台南淺山地區的山巒美景。 除了蘭花會館之外，充滿歐洲風情的歐式旅館以及溫馨可愛的渡假木屋，多樣化選擇的房型讓您有機會體驗更多旅宿空間，置身其中盡情享受休閒渡假的樂趣，即使短暫休憩也充滿樂活自在遠離塵囂。 休閒體驗設施 走馬瀨農場佔地廣達120公頃，擁有動靜兼具的軟硬體設施，適合三代同遊，小朋友酷愛的可愛動物園區可欣賞小動物討喜的模樣及體驗餵食的樂趣。園內所飼養的菜鴨、番鴨、台灣土山羊、到台灣水牛、台灣黃牛等都是台灣在地的動物。射箭場、腳踏車、高爾夫球練習場、碰碰船、腳踏船、戲水世界、遊園車不僅有益身心健康更富休閒農場渡假功能。 田園美食體驗 田媽媽土產教室也是個出遊的好學堂，可以自己動動手DIY製作牧草麻糬、牧草饅頭等農特產簡易加工，從中體驗快樂學習的樂趣。　 由農委會輔導經營的田媽媽草香餐坊，提供道地鄉土小吃讓遊客享受高貴不貴的牧草麵食及牧草虱目魚丸湯等，經畜產試驗所改良過之台畜二號狼尾草，在農場的精心研究之下製作了牧草冰棒、冰淇淋、牧草麵和牧草茶包,都是自用或送禮的最佳好伴手。 走馬瀨農場是包含了休閒遊憩，戶外教學、露營、住宿，以自然生態等渡假及農業體驗的複合式農場，更以保護生態、永續生產、體驗生活為宗旨，讓遊客能夠達到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺和感覺活化的目的，以農業為舞台，以商品為連結道具，讓遊客留下一段難忘的美好回憶及深度體驗，走馬瀨農場隨時歡迎您的到來。 園區內容 免費設施:觀賞烏克蘭特技秀 10:30 13:30 15:30 周日至周六 逢周一休演 觀賞哈薩克飆馬秀 11:30 14:30 週六、周日演出 可愛動物園、水土保持館、亞熱帶植物園、山訓場、親子廣場 收費設施:購買遊樂設施券(150元/張)可以使用 射箭場、腳踏車、高爾夫球練習場、碰碰船、腳踏船、戲水世界、遊園車各一次。 土產教室饅頭DIY(週六、日)
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2023-09-11
有機紅龍果果皮應用DIY
有機紅龍果果皮應用DIY
14
2023-07-18
抓到了！入境臺灣「這些」不能帶！
護國神犬出擊，守護邊境不馬虎 想當檢疫犬的好隊友嗎？ 　 以下這些都不可以任意攜帶入境： ●豬∕牛∕羊∕雞∕鴨∕鵝等 禽畜肉類製品 ●水果/蔬菜/種子/活植物 ●栽培介質/土壤/昆蟲 ●活體動物 ●蛋∕鮮奶∕未加工的角骨毛皮 ●含禽畜成分的寵物食品 ●動植物用藥品 　 違規攜帶最高可罰100萬元 一定要注意喔！
44
2023-05-17
水里鄉農會
65
2023-01-08
石斑菌菇奶白湯
「菜名」：石斑菌菇奶白湯(4-6人份)，「食材」：石斑魚 800 公克、白蘿蔔 100 公克、薑 15 公克、蔥 15 公克、香菜 5 公克、水 1200 毫升、美白菇 100 公克。「調味料」：雞粉 2 公克、鹽 3 公克、鰹魚粉 2 公克、米酒 15 毫升。 「作法」： 1.白蘿蔔去皮切絲、美白菇對切、香菜切碎、薑切片、蔥切段備用。 2.石斑魚(300公克)切塊，加少許鹽抓醃。 3.將另外的石斑魚切成片(500公克)放入鍋中煎至上色後，加入米酒、水、薑片、蔥段煮至滾約10分鐘，待魚肉的蛋白質釋放後煮至乳白色。 4.將醃漬好的石斑魚塊(300公克)放入油鍋煎至兩面金黃色備用。 5.煮好的奶白湯放入白蘿蔔絲、美白菇煮熟，加入雞粉、鹽、鰹魚粉後，放入切碎的香菜，起鍋後再放入煎好的石斑魚塊、香菜裝飾即完成。
213
2022-12-13
臺中區農業改良場簡介(中文)
臺中區農業改良場簡介(中文)
310
2022-12-07
農業試驗所簡介影片 台語版
農業試驗所簡介影片 台語版
238
2022-09-12
創意變身 文旦好料理
422
2022-08-01
農村再生整體政策
水土保持局露出投入於農村再生緣由、理念、執行方向及各項執行計畫等過程及成果，期待透過各項計畫執行，創造幸福農村。
486
2022-07-28
林鐵之心
介紹阿里山林業鐵路百年文化資產的魅力。
364
2023-09-23
農業氣象1120924
預報農業氣象，掌握氣象、掌握農事！許多相關氣象與農業資訊提供給您最新的一手消息唷！
3
2023-09-22
0921杜文珍次長回應說明臺中液蛋相關議題
0921杜文珍次長回應說明臺中液蛋相關議題
14
2023-09-19
走馬瀨農場
住宿設施 走馬瀨農場，住宿有多樣化不同風格的客房，以120公頃草原綠野為腹地，重金打造絕代風華的農業教育訓練推廣中心。 進入走馬瀨蘭花會館入口處的蘭花主燈，是由手工水晶片蘭花,以彩虹旋繞方式層次分明串聯，展現紫色浪漫。 自然充滿檜木芬芳的接待大廳， 再次引導農業休閒創新進階。99間精緻客房每個房間皆有獨立景觀陽台能與月世界比鄰而居，盡賞大台南淺山地區的山巒美景。 除了蘭花會館之外，充滿歐洲風情的歐式旅館以及溫馨可愛的渡假木屋，多樣化選擇的房型讓您有機會體驗更多旅宿空間，置身其中盡情享受休閒渡假的樂趣，即使短暫休憩也充滿樂活自在遠離塵囂。 休閒體驗設施 走馬瀨農場佔地廣達120公頃，擁有動靜兼具的軟硬體設施，適合三代同遊，小朋友酷愛的可愛動物園區可欣賞小動物討喜的模樣及體驗餵食的樂趣。園內所飼養的菜鴨、番鴨、台灣土山羊、到台灣水牛、台灣黃牛等都是台灣在地的動物。射箭場、腳踏車、高爾夫球練習場、碰碰船、腳踏船、戲水世界、遊園車不僅有益身心健康更富休閒農場渡假功能。 田園美食體驗 田媽媽土產教室也是個出遊的好學堂，可以自己動動手DIY製作牧草麻糬、牧草饅頭等農特產簡易加工，從中體驗快樂學習的樂趣。　 由農委會輔導經營的田媽媽草香餐坊，提供道地鄉土小吃讓遊客享受高貴不貴的牧草麵食及牧草虱目魚丸湯等，經畜產試驗所改良過之台畜二號狼尾草，在農場的精心研究之下製作了牧草冰棒、冰淇淋、牧草麵和牧草茶包,都是自用或送禮的最佳好伴手。 走馬瀨農場是包含了休閒遊憩，戶外教學、露營、住宿，以自然生態等渡假及農業體驗的複合式農場，更以保護生態、永續生產、體驗生活為宗旨，讓遊客能夠達到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺和感覺活化的目的，以農業為舞台，以商品為連結道具，讓遊客留下一段難忘的美好回憶及深度體驗，走馬瀨農場隨時歡迎您的到來。 園區內容 免費設施:觀賞烏克蘭特技秀 10:30 13:30 15:30 周日至周六 逢周一休演 觀賞哈薩克飆馬秀 11:30 14:30 週六、周日演出 可愛動物園、水土保持館、亞熱帶植物園、山訓場、親子廣場 收費設施:購買遊樂設施券(150元/張)可以使用 射箭場、腳踏車、高爾夫球練習場、碰碰船、腳踏船、戲水世界、遊園車各一次。 土產教室饅頭DIY(週六、日)
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2023-09-11
有機紅龍果果皮應用DIY
有機紅龍果果皮應用DIY
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2023-07-18
抓到了！入境臺灣「這些」不能帶！
護國神犬出擊，守護邊境不馬虎 想當檢疫犬的好隊友嗎？ 　 以下這些都不可以任意攜帶入境： ●豬∕牛∕羊∕雞∕鴨∕鵝等 禽畜肉類製品 ●水果/蔬菜/種子/活植物 ●栽培介質/土壤/昆蟲 ●活體動物 ●蛋∕鮮奶∕未加工的角骨毛皮 ●含禽畜成分的寵物食品 ●動植物用藥品 　 違規攜帶最高可罰100萬元 一定要注意喔！
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2023-05-17
水里鄉農會
想知道南投縣水里鄉哪裡有好吃、好玩又好買的地方嗎?我們請在地達人帶路，請大家一起來喔!
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2023-01-08
石斑菌菇奶白湯
「菜名」：石斑菌菇奶白湯(4-6人份)，「食材」：石斑魚 800 公克、白蘿蔔 100 公克、薑 15 公克、蔥 15 公克、香菜 5 公克、水 1200 毫升、美白菇 100 公克。「調味料」：雞粉 2 公克、鹽 3 公克、鰹魚粉 2 公克、米酒 15 毫升。 「作法」： 1.白蘿蔔去皮切絲、美白菇對切、香菜切碎、薑切片、蔥切段備用。 2.石斑魚(300公克)切塊，加少許鹽抓醃。 3.將另外的石斑魚切成片(500公克)放入鍋中煎至上色後，加入米酒、水、薑片、蔥段煮至滾約10分鐘，待魚肉的蛋白質釋放後煮至乳白色。 4.將醃漬好的石斑魚塊(300公克)放入油鍋煎至兩面金黃色備用。 5.煮好的奶白湯放入白蘿蔔絲、美白菇煮熟，加入雞粉、鹽、鰹魚粉後，放入切碎的香菜，起鍋後再放入煎好的石斑魚塊、香菜裝飾即完成。
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2022-12-13
臺中區農業改良場簡介(中文)
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310
2022-12-07
農業試驗所簡介影片 台語版
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238
2022-09-12
創意變身 文旦好料理
文旦全身都是寶? 果皮可提煉精油，皮囊可製成柚子糖 果肉也可製成柚子果醬、柚子醋、柚子醬油等多元加工食品 富含滿滿膳食纖維及維他命C的文旦?? 除了單吃也能入菜，營養香氣更是100分 今天來跟大家分享兩道好吃營養又美味的文旦料理 ?鮮柚涼拌海鮮盅 ?醬燒五花鮮柚捲 趁著文旦盛產的季節 大家快去購買有產銷履歷驗證的文旦 一起在家動手做出健康安全又美味的文旦料理? #產銷履歷文旦
422
2022-08-01
農村再生整體政策
水土保持局露出投入於農村再生緣由、理念、執行方向及各項執行計畫等過程及成果，期待透過各項計畫執行，創造幸福農村。
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2022-07-28
林鐵之心
介紹阿里山林業鐵路百年文化資產的魅力。
364
2023-01-31
農業氣象1120201
預報農業氣象，掌握氣象、掌握農事！許多相關氣象與農業資訊提供給您最新的一手消息唷！
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2023-09-13
農業氣象1120914
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2023-09-10
農業氣象1120911
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2023-09-11
農業氣象1120912
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2023-09-14
農業氣象1120915
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2023-09-20
農業氣象1120921
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2023-09-21
農業氣象1120922
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171
2023-09-18
農業氣象1120919
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2023-09-12
農業氣象1120913
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2023-09-19
農業氣象1120920
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2023-09-17
農業氣象1120918
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2023-09-16
農業氣象1120917
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2023-07-19
酸甜芒果醬嫩煎松坂豬排
馬可主廚 的芒果私房料理上菜囉～ 酸甜芒果醬嫩煎松坂豬排 嚴選臺灣的在地食材 搭配地中海生活飲食 100%臺灣在地生產的當季芒果 記得認明「#產銷履歷標章」 芒果泥與芒果丁調製的醬汁 搭配上金黃酥脆的松坂豬排 卡滋卡滋的口感 襯托出芒果的香氣 趕快買好臺灣土產芒果 來一趟地中海美食饗宴
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2021-10-26
國產大豆食譜333懶人料理食譜 蜜黑豆
國產大豆食譜333懶人料理食譜 蜜黑豆
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2018-01-30
主廚Fred吃上癮 - 特選食材：高麗菜
由主廚Fred介紹彰化縣竹塘鄉高麗菜達人黃千輔一一解說 1.高麗菜為何是當季特選食材？ ●高麗菜適合冷天氣種植的蔬菜 ●冬季的高麗菜品質好、營養價值高 介紹高麗菜品種，並主廚教大家三道料理如何料理義式高麗菜烤餃子、焗烤高麗菜、高麗菜芥末籽沙拉。
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2022-09-12
創意變身 文旦好料理
文旦全身都是寶? 果皮可提煉精油，皮囊可製成柚子糖 果肉也可製成柚子果醬、柚子醋、柚子醬油等多元加工食品 富含滿滿膳食纖維及維他命C的文旦?? 除了單吃也能入菜，營養香氣更是100分 今天來跟大家分享兩道好吃營養又美味的文旦料理 ?鮮柚涼拌海鮮盅 ?醬燒五花鮮柚捲 趁著文旦盛產的季節 大家快去購買有產銷履歷驗證的文旦 一起在家動手做出健康安全又美味的文旦料理? #產銷履歷文旦
422
2016-10-14
Fred大廚教你使用國產生鮮豬肉追溯系統挑選好豬肉來料理
如何挑選好豬肉，由藍帶主廚不私藏大公開： 重點一：挑選乾淨整潔豬肉攤販 重點二：挑選國產豬肉追溯標示牌 重點三：依不同料理方式，挑選適合部位 選擇了好豬肉，藍帶主廚接著教你如何做香煎豬排佐蘋果醬！
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2023-06-28
e想不到的食在生活-系列之午後溫馨家庭時光
e想不到的食在生活-系列之午後溫馨家庭時光
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2023-05-02
手作愛玉大哉問
『防疫宅在家療癒處方箋』，登登!!!手作愛玉大哉問影片上線囉!!! 讓您宅在家的日子有吃、有玩還能長知識喔!
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2021-07-20
療癒的手作芒果果醬
留住夏日酸甜味！手作香氣濃郁的芒果醬 夏季就是要吃芒果！芒果有豐富的營養價值，富含蛋白質、粗纖維、維生素A，不過除了冰冰直接吃，還有什麼其他變化呢？小編這次要來教大家， 自製芒果果醬，步驟很簡單，一次就能上手喔！不管是抹在吐司上，或是加進優格、奶酪、蛋糕，甚至泡成水果茶，都超讚的啦！ 食材只需準備：芒果、檸檬汁、砂糖（依個人口味，可加可不加） 立馬點影片看教學！ 經過研究顯示，果醬活動操作過程中，能促進生理協調、提振精神、降低負面情緒，心率也會下降，達到生理放鬆效益。也暫時地讓自己遠離手機及電子產品，過程中讓人十分放鬆、療癒 【新鮮芒果這裡買 支持國產水果】 臺灣農產嘉年華芒果狂饗曲 https://farmersbuy.cas.org.tw/
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2023-08-01
茶油芋頭佛跳牆-苗栗區五大特色農產品創意料理-1
茶油芋頭佛跳牆製作流程
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2021-10-26
國產大豆食譜333懶人料理食譜 黑豆蒼蠅頭
國產大豆食譜 333懶人料理食譜 黑豆蒼蠅頭
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2022-03-30
菇類要清洗嗎？譚敦慈教你低卡、高纖維的「聰明菇料理」！
在臺灣，金針菇是家庭餐桌上常見的菜色之一，拿來煮湯或熱炒都適合！金針菇熱量低又含有高纖維，是健康又營養的一種菇類。前幾天有報導指出外銷到美國的臺灣金針菇中含有李斯特菌，讓部分民眾擔心自己會不會也碰到相同狀況，其實只要在攝氏72度下充分加熱料理，就能殺死李斯特菌！所以消費者們不用過度擔心! 今天我們請來護理師譚敦慈，教導大家關於菇類該 #如何清洗 #如何料理最美味 並以 #健康角度介紹菇類，究竟菇類料理前該不該泡水、菇類含有哪些營養成分呢？　讓我們一起看影片來學習吧！ 註：銷美金針菇被驗出李斯特菌的原因，推測為海運時間延長，導致細菌繁衍生長，詳請可閱讀 菇蕈加熱食用 安心有保障https://www.facebook.com/afayayaya/ph... #農產知識 #菇
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2021-10-25
國產大豆食譜333懶人料理食譜 豆酥豆腐
國產大豆食譜333懶人料理食譜 豆酥豆腐
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2023-03-09
石斑魚食譜日本語
2013-11-25
樂活新農夫-開心農場奮鬥記
2014-08-05
蘭花母本保存園及附介質輸美蘭花溫室之設施與管理
2013-11-25
田園交響曲1
2012-07-12
第三屆全國休閒農場童詩童畫競賽作品集
2013-11-25
與山水談心-漫步經典農漁村
2013-05-30
健康美麗 產銷履歷（TAF產銷履歷手冊2012年版）
2012-07-12
吟講牛車寮
2013-11-25
國家森林生態旅遊-新森活主張
2012-08-17
農業超有梗
2013-11-25
田園交響曲2
2012-07-12
第二屆全國休閒農場童詩童畫競賽作品集
2013-11-25
蝶舞翩翩滿月圓：滿月圓國家森林遊樂區2
2013-11-27
歲月戀戀坪林古早味
2014-09-10
香蕉的時光走廊
2013-05-20
2012農委會年報
2014-09-10
蓮霧的時光走廊
2014-09-10
米糆包製作技術
2013-11-25
拜訪奧萬大的夜精靈3
2013-11-25
農田水利設施介紹4
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